南瓜饼

作者： 裙子陳陳

第一次做南瓜饼，怕不熟特意捏得比较薄，但是油炸的时候火候太旺，直接就焦了，建议小火慢慢炸，颜色就是金黄金黄，味道非常好👍

用料

• 老南瓜
• 红豆蜜
• 糯米粉

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

将南瓜切成小块状，用水蒸20-30分钟

步骤 2

蒸熟后用勺子捣碎，如果南瓜不是很甜，可按个人喜好加入白糖

步骤 3

等南瓜冷却不烫手以后加入糯米粉，直到不粘手就好

步骤 4

做南瓜饼的时候加入红豆泥，更加美味

步骤 5

因为没有擀面杖，直接用手捏的，不够美观，特意捏得比较薄

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步骤 6

步骤 6

第一次油炸没有控制住火候，火太大，就焦了……第二次小火微炸，就不会这样黑了

菜谱创建时间：2016-10-11 13:28:36