在洗干净的鸡翅表面划2刀，倒入酱油腌制一会。越久越入味
姜切片备用。
开始煮。电饭锅底部滴入一层薄薄的油，少许即可，铺姜片；把鸡翅连同酱油汁全部倒入锅，放料酒、开水没过鸡翅。最后盖上锅盖，按煮饭就可以了。