用个水杯倒扣在面包片上,用力压就把中间的面包抠下来了。不粘锅少许油,放入面包片。
不要等,在中间打入一个鸡蛋,也可以倒混着火腿丁的蛋液。
小火,把抠下来的中间的面包自由发挥。蛋液稍微凝固后,翻面。
另一面的时间不要煎的太长,出锅。
点缀上番茄酱,也可以涂果酱,来杯豆浆或牛奶,美好的早餐💐🍁🌴