低粉、泡打粉,过筛两遍。
鸡蛋打散,加入白糖、柠檬汁、橙皮酒,充分搅拌,再加入蜂蜜。
黄油隔水融化,加入2中拌匀,再将1加入拌匀。
倒入模具。
预热烤箱180度,中下层。下火先五分钟,转上下火十分钟。
出烤箱,冷却脱模。