猪肉切片，加酱油三勺，胡椒粉，蒜泥，搅拌均匀
酱汁：酱油三勺，辣椒面七勺，糖稀六勺，胡椒粉一点点，香油一点点，蒜泥两勺，磨的洋葱泥两勺，家点烧酒。
洋葱，辣椒，葱切段备用。
翻炒之后就可以出锅了，简单撒上芝麻点缀。
首先只翻炒猪肉，炒到一定程度后放上酱料，翻炒过后，放入洋葱，辣椒，葱后再翻炒。