【快手早餐】土豆火腿蛋

作者： 鲸鱼酱的小厨房

一道简单营养易做的早餐，给自己或和家人来一份，元气满满的开始新的一天。

用料

• 小土豆 1个
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒粉 少许

【快手早餐】土豆火腿蛋的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，火腿肠切丝

步骤 2

锅内放少许油，油热后放入土豆丝、火腿丝翻炒（喜欢味重的可加些孜然、胡椒粉）

步骤 3

小火翻炒1～2分钟后，将锅内食材整成一个圆形，将鸡蛋打在上面，盖上锅盖小火焖5分钟左右。

步骤 4

装盘，撒上胡椒粉

菜谱创建时间：2016-10-09 08:54:23