炸馓子

作者： 寞寞琪

用料

• 鸡蛋 5只
• 面 2000g
• 咸盐/白糖 随意

炸馓子的做法步骤

步骤 1

把面粉和鸡蛋混合在一起，加入50G食用油。用温水把糖或者咸盐融化。按照自己的口味偏好酌情放量。然后倒入面粉中进行混合

步骤 2

揉好的面团醒一个小时以上，推荐面稍微硬点。

步骤 3

擀面，然后切片做花样，下锅油炸

菜谱创建时间：2016-10-08 17:24:05