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用厨师机榨石榴汁

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十一假期偶然在一家果汁店喝了杯鲜剥纯榨石榴汁,店主教了快速剥石榴籽的小窍门,回家后跃跃欲试~

用料

用厨师机榨石榴汁的做法步骤

步骤 1

这是石榴籽成品图。剥石榴籽的小窍门:先把大石榴从上往下顺着切开一瓣,对着大玻璃碗或其它大点儿的容器,用如图所示的大调羹(越重越好)背面猛击石榴外皮,石榴籽就乖乖到碗里了^_^

步骤 2

家里现在没有专门的榨汁机,我用的是厨师机的搅拌杯。将石榴籽倒入搅拌杯中。

步骤 3

用5-7档开始搅碎,厨师机功率1000W,几十秒就完成了。

步骤 4

当然搅拌出来的是汁里面混杂着籽,这里是用的豆浆机过滤网,模仿豆浆出浆,结尾时可用大调羹压一下过滤网尽量多出汁。

步骤 5

现在是石榴最饱满的时候,一个大石榴就能榨一玻璃杯石榴汁,一个人喝足够了。

菜谱创建时间:2016-10-07 22:44:16
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