把藕去皮洗净切成小块,上锅水开焯1分钟
把糖、醋、盐、鸡精、老抽搅拌均匀,淀粉加纯净水混合好备用
锅内加适量植物油加到七层热倒入藕丁翻炒
加入调好的糖醋汁,翻炒均匀
加水淀粉快速翻炒均匀,关火
放入适量葱花
出锅喽^O^