不败的苹果派

作者： 魏銘伯Ivan

又到了加拿大东部苹果的收获时间。去到一户本地西人的果园去采摘。摘到了最适合做苹果派的一种苹果。

用料

• 苹果 2只
• 饼皮 一套
• 黄油 50克
• 低筋面粉 50克
• 白糖 60克
• 红糖 60克
• 水 适量

不败的苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果切片摆在饼皮里。饼盖儿编好。

步骤 2

黄油在锅里做化转小火。均匀倒入面粉和白糖红糖。并不停搅拌。开锅2分钟，把此糖浆从饼盖缝隙灌入苹果派。

步骤 3

425度预热15分钟。12-15分钟烤制。后转375低度烤制。25-35分钟即可。

菜谱创建时间：2016-10-07 15:23:47