日式酱油炒拉面

作者： RichterLicht

日式拉面的吃法有很多的种，这种在日本的拉面店里也有，在名古屋有一家叫天下一品的拉面店，那里的拉面就很好吃，每次去名古屋我都会去尝一尝，豚骨拉面的汤非常浓郁，其他的类型也非常好吃，有机会去名古屋的朋友一定要去尝尝 好了，我们言归正传吧

用料

• 日式拉面 一人份
• 鸡蛋 一个
• 火腿 两片
• 生包菜 适量
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 海苔丝 适量
• 木鱼花 适量
• 金兰酱油 适量
• 植物油 适量
• 老抽 适量

日式酱油炒拉面的做法步骤

步骤 1

首先将拉面煮熟，煮拉面的同时来切菜

步骤 2

生包菜撕成小块，胡萝卜切条，火腿切条，洋葱切条

步骤 3

平底锅放油，烧热，打入一个鸡蛋，煎至五分熟，盛出备用

步骤 4

锅不用洗，放入洋葱和胡萝卜翻炒

步骤 5

将洋葱煎至金黄色，有洋葱香味

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步骤 6

步骤 6

炒出洋葱香味时，放入火腿和生包菜继续翻炒

步骤 7

放入煮熟的拉面翻炒，加入金兰酱油翻炒均匀

步骤 8

加入一点点老抽酱油上色，即可出锅

步骤 9

拉面盛出锅，放上煎鸡蛋

步骤 10

放上海苔丝和木鱼花装饰，即完成

日式酱油炒拉面的小贴士

其实步骤很简单，就像普通的炒面一样，没有特别需要注意的地方

菜谱创建时间：2016-10-07 10:54:36