分两个碗泡着。我泡了5个小时，起码也要4个小时。
水倒掉，放在锅子里（除铁锅），加水。如果只喝红豆薏米的汁可以多放些水，先煮开换小火。我一般用奶锅煮一个半小时，会耗掉一半的水。舀一点红豆看有没有很软，一压就烂了。用高压锅就最好了，全部都软软的。冰糖在快要出锅的时候放进去。
这个碗里放了红糖，杏仁腰果神马的，配在一起也很好吃的。