香煎日本豆腐

作者： 小思_zane

2016.10.4国庆宅家

用料

• 鸡蛋 一只
• 日本豆腐 三条
• 洋葱 半个
• 番茄 一个
• 青辣椒 按个人口味
• 盐
• 生抽
• 酱
• 味精
• 醋

香煎日本豆腐的做法步骤

步骤 1

隔水蒸日本豆腐七分钟，再放入凉水冷却； 切洋葱丁、辣椒丁、葱花、西红柿丁备用； 淀粉和鸡蛋液搅拌均匀

步骤 2

日本豆腐切段，裹上调好的蛋液，下油锅煎至金黄捞出

步骤 3

下锅炒洋葱、西红柿、青椒

步骤 4

倒入煎好的日本豆腐，小心翻炒

步骤 5

加入少许辣酱、盐、味精、醋、生抽，翻炒出锅

菜谱创建时间：2016-10-04 22:29:48