买了两块鸡胸脯肉,一次性全用了,事实证明量挺大,可以一次只用一块。
用刀背拍一拍肉,然后切成块。
放上食用油、胡椒粉、盐、料酒等等一切你喜欢的调料,按照个人口味添加,少放点蛋清,搅拌均匀,腌制至少半小时。
把肉块逐一按照裹蛋液,裹玉米淀粉,裹面包糠的步骤裹好。
放在烤盘排列均匀。
烤箱220度预热,然后180度中层上下火大约烤15-20分钟,看着熟了即可。
看着挺诱人吧…我承认我没调好味(:з」∠)_
烤箱烤的没过油,容易潮,如果感觉吃起来不是那么酥了可以回烤箱再稍微烤几分钟就好了。