准备烤肉:可买现成的也可在家自己做,用电饼铛、平底锅或烤箱将腌制好的肉煎烤熟
准备花生碎:将花生炒熟,碾碎
准备蔬菜:将油菜、香菇、虫草花焯熟,也可换成其他喜欢的蔬菜
煎荷包蛋
将准备好的蔬菜、烤肉、煎蛋盖在米饭上,撒上烤肉酱(根据自己口味可换成辣椒酱等)和花生碎,拌好就可以吃了~