香芋西米露

作者： 穿上微笑

我没有专业的厨艺，也没有漂亮的厨房，也没有专业的拍摄技术，我是一名地道的农民之女，不懂太多：采菊东篱下，悠然见南山，同时我是一名吃货，我只喜欢美味与健康的食物，

用料

• 西米， 50克
• 香芋 半只
• 冰糖 适量
• 椰汁或牛奶 两瓶

香芋西米露的做法步骤

步骤 1

先讲芋头切块，再按个人喜好切粒。锅里倒水，放进香芋粒，蒸熟即可

步骤 2

煮好的香芋，端出待用

步骤 3

锅里放水，待水烧开后，撒进西米，用勺子不停的搅拌，预防粘锅，

步骤 4

煮5到10分钟，煮至剩一点白的就行了

步骤 5

就可以用筛子装起过滤，冲凉水，凉透。

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步骤 6

步骤 6

把冰糖和水放进锅里，等糖溶化后，倒进香芋和已凉透的西米后，用勺搅拌把香芋搅散，等待煮开

步骤 7

等糖水烧开就放椰汁。再次煮开就行了

步骤 8

美味就做好了

香芋西米露的小贴士

煮西米的时候注意火候，搅拌要均匀，预防粘锅

菜谱创建时间：2016-10-04 18:12:14