小白菜洗好,葱姜切成抹
烧水
烧水的时候取一个碗,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,香油,生抽,姜末 水开后加入适量开水 就是调好的面汤
水开加入面条,
煮面条的时候另起锅,放油煎鸡蛋,煎到自己喜欢的程度
面条煮好后捞出,放入事先调好的面汤里
捞出面条后的水中加入少量油,放入小白菜烫熟
烫一分钟捞出,放入碗里
加上煎好的鸡蛋,撒上葱花 简单美味的面条就做好了