炼乳蛋糕

作者： yangyongting1990

用料

• 黄油 70g
• 蛋黄 6个
• 蛋白 6个
• 鸡蛋 1个
• 低粉 90g
• 炼乳 100g
• 砂糖 80g

炼乳蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油锅里加热至融化，熄火后立即加入低粉拌匀，再加入炼乳拌匀

步骤 2

蛋黄加一个鸡蛋拌匀后，加入面糊。

步骤 3

糖一次加入打发蛋清至湿性发泡，有垂坠感。蛋清分三次加入面糊。

步骤 4

烤箱预热，水浴加热170度40min，再150度20min

菜谱创建时间：2016-10-03 12:07:19