两片面包（白吐司就好），夾火腿芝士。打两个鸡蛋，将一块面包浸入，浸的蛋液吸的都差不多了，平底锅热好黄油（黄油香）煎。对于我这种菜鸟来说，煎还是比较考验功夫的，我先是小火两面煎，在用筷子把面包夾好，四个边也煎一下，让蛋液和融化的芝士，起到粘住四边的作用。煎得金黄飘香，就能出锅啦。
在切个橙子，拿点杏仁配一配，早餐很满足啦。