减盐酱油就是日本的薄盐酱油,实在没有用生抽代替吧!日式料酒朋友推荐了松竹梅、大关之类都可以,实在没有我想用米酒可能也凑合。
松茸洗干净切片待用。
牛蒡洗净削皮切丝备用。
大米淘洗干净加适量水备用。
加入除松茸、牛蒡丝除外的所有料拌匀。
铺上松茸、牛蒡丝就可以直接上电饭煲了,也可以伴一下再上电饭煲。
开吃吧!太香了。