速手高逼格前菜！【焦糖红酒香梨】

作者： ELLEN私厨

用料

• 香梨
• 粗砂糖
• 红酒

速手高逼格前菜！【焦糖红酒香梨】的做法步骤

步骤 1

取不粘锅，小火，撒上粗砂粒糖 一定撒均匀一点

步骤 2

把对切后的香梨入锅，煎至一面有焦糖，再煎另外一面，然后取出

步骤 3

关火的余温，倒入适量红酒 和砂糖完全融合即可

步骤 4

将红酒糖汁淋于香梨上 热吃、冷藏一会儿再吃都不错

菜谱创建时间：2016-10-01 17:47:55