大厨～手撕包菜

作者： 哈根达斯1125

家里的小底锅容易捞出来花椒，平底炒菜锅用铲子捞到笊篱，辣椒可以用厨房剪刀剪碎。要点，油不用多，以不出汤为准，大火

用料

• 包菜
• 花椒2.5ml 20粒
• 辣椒 3个
• 葱姜蒜
• 油 适量

大厨～手撕包菜的做法步骤

步骤 1

油温一点，放入花椒，炒出香味，稍微有点变色，放入辣椒（离火），放入葱姜蒜。

步骤 2

直接放入包菜，两边塌，中间脆的时候，放入盐，一定要大火，才不容易出汤

菜谱创建时间：2016-10-01 16:36:50