土豆丝蛋饼披萨

作者： 大彬彬010

早餐来不急发面做披萨饼坯，不如换成土豆丝鸡蛋饼。

用料

• 土豆 中等大小半个
• 鸡蛋 3个
• 蔬菜 适量
• 芝士丝 适量

土豆丝蛋饼披萨的做法步骤

步骤 1

土豆刨成丝，不要太细，炒土豆丝的细度就可以，太细了就没口感了。加入鸡蛋打散打匀。

步骤 2

蔬菜切丝备用。

步骤 3

平底锅加少许植物油，油热后倒入土豆丝蛋液，摊均匀。

步骤 4

关小火，上面撒上蔬菜丝。盖盖子焖两分钟至定型。

步骤 5

将定型的土豆丝饼放在烤盘上，上面撒芝士丝，烤箱200度10分钟。

菜谱创建时间：2016-10-01 16:35:10