黑椒秋葵口蘑蒜粒

作者： 李米limi

第一次在饭店吃，觉得很好吃，口蘑特有的香味，蒜粒类似烤的做法，很香但吃进去不会有生蒜的辛辣，吃完嘴里也没蒜味。 饭店里蒜粒没有剥皮，直接整粒的煎，我第一次也这么做，后期全剥皮了。

用料

• 秋葵 半斤
• 口蘑 半斤
• 蒜粒 根据个人口味增减，七八粒

黑椒秋葵口蘑蒜粒的做法步骤

步骤 1

口蘑一切为二(口蘑最好买干点的) 热锅凉油，将口蘑按切口面放入锅内，同时放入蒜粒。

步骤 2

煎至口蘑的水份干了，再稍微煎会口蘑就呈焦黄色，同时散发出口蘑特有的香味。 完事出锅。

步骤 3

热锅凉油，中大火，放入秋葵翻炒一分钟左右，时间可短点，看个人喜好。

步骤 4

混入煎好的口蘑蒜粒，翻炒。 加入生抽，黑椒，盐。 OK啦！

菜谱创建时间：2016-10-01 13:54:51