提前一天将猪排腌制。腌料为：椰子酱油、粉红盐、罗勒碎、姜黄粉。放入冰箱。腌制一晚上。
把原始人面粉面粉倒在盘子中，两个鸡蛋打散。将猪排先裹一层原始人面粉，再裹一层蛋液，再裹一层原始人面粉，最后放入椰子油中中小火炸。
炸好的猪排放在架子上，之后就可以开吃啦。沾些葡萄黑醋也非常的好吃。