青椒炒Basa鱼片

作者： 洋荔儿WX

下班回家做的快手菜

用料

• #腌制BASA鱼片
• Basa鱼片
• 白胡椒粉
• 淀粉
• 料酒
• 盐
• 姜粉
• #其他蔬菜/配菜
• 青椒
• 香菇
• 胡萝卜
• 葱姜蒜
• 啤酒 少许

青椒炒Basa鱼片的做法步骤

步骤 1

先腌制鱼片少许片刻

步骤 2

蔬菜准备好，洗干净

步骤 3

切片/块/段

步骤 4

热锅下冷油，爆香蒜姜，炒鱼片，变色后放入熟菜

步骤 5

滴一点啤酒进去，调下味（脑洞打开，不知道为啥要放啤酒，试验一下）

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步骤 6

步骤 6

最后稍微撒点盐就可以了

青椒炒Basa鱼片的小贴士

啤酒不能多放，会影响口感。

菜谱创建时间：2016-10-01 09:27:27