大肚饺子包法

作者： 冇伱灬冇我

这二天微信好友一直有人问这饺子包法. 其实..我真想拍视频发. 可是家里白天基本就我一个人在家！-_-#. （解释就是掩饰.掩饰就是讲故事） 临时拍了大概步骤. 大家先看看. 其实超级简单的！！

用料

• 普通面粉 300克
• 水 135-140克
• 盐 1克

大肚饺子包法的做法步骤

步骤 1

面团揉好后.用保鲜袋包好. 放一边醒着...半小时以上！ 面团不要揉的太软.醒好的会软一些的！ 面一定要醒透了.这样延展性好... 好包.不易破...！ 就好比有些妈妈怀孕.不涂啥都没有妊娠纹. 而很多妈妈再细心呵护.还是爬满了.. 就是皮肤组织自身弹性的问题... 我好像扯的太远了..+_+. 继续说饺子吧！-_-#.

步骤 2

搓成长条.. 切成小剂子.. 其实我一般是直接用手揪..+_+

步骤 3

压扁. 擀成饺子皮..

步骤 4

放上饺子馅...

步骤 5

从右边..靠下一点的位置捏起...

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步骤 6

步骤 6

手法是手指这样竖的捏... 啊..左手实在拍不了照片..拍糊了！

步骤 7

其实..具体步骤就是. 右手指在外面竖着捏褶子. 左手手指在里面帮忙推.. 具体褶子均匀不均匀. 捏多少个... 看.技.术...(^-^)/

步骤 8

包包包.. 捏捏捏...

步骤 9

最后左手手指肯定要拿出来了的... 从外面帮忙推就好..^_^

步骤 10

搞定...！ 天黑了.. 图片都拍的不好. 不好.. 不好伱还能咋滴我吧？^_^.

步骤 11

补一张虾饺的图！

步骤 12

好像还有一张..

大肚饺子包法的小贴士

...... 我是还想说啥来着.. 我一下忘记了.. 回头我想起来再补..！ 喔.我好像想起来了一个. 就是这样包法值得练习. 因为包好了这个后. 再去包那个虾饺.. 会非常的漂亮....（＾_＾）. 真的..看我的一脸认真！

菜谱创建时间：2016-09-30 22:02:13