料理仙姬告诉你味增的正确打开方式

作者： 五毫升同学

日式料理中最常见的餐品 最朴素的做法却最美味

用料

• 白味增
• 木鱼花

料理仙姬告诉你味增的正确打开方式的做法步骤

步骤 1

下厨房市集淘来的 用赤味增也可以

步骤 2

一勺味增 用热水冲开

步骤 3

准备一口雪平锅 干烧片刻

步骤 4

冲入化开的味增 转动锅 大火使其蒸发 会飞溅出来 小心被烫伤

步骤 5

蒸发大约一半后 倒入装有木鱼花的碗中

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步骤 6

步骤 6

一碗最朴素的味增汤就完成了

料理仙姬告诉你味增的正确打开方式的小贴士

单喝就味淡一点 泡饭吃就味重一点 自己把握加水调和即可

菜谱创建时间：2016-09-30 11:51:26