炸藕夹

作者： 林心心相印

用料

• 莲藕 250克
• 猪肉 150克
• 面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 葱 少量
• 五香粉 少量
• 酱油 少量
• 盐 少量

炸藕夹的做法步骤

步骤 1

把猪肉剁碎，加入少量五香粉，酱油，盐，葱花，腌制20分钟

步骤 2

莲藕去皮，洗干净，切成薄片，控干水分

步骤 3

鸡蛋打入盆里，加入面粉，加入少量水，拌成糊状

步骤 4

两片莲藕中间放入腌制好的猪肉，再放入调好的面糊中，放入6成热的油锅进行炸制，注意调成中火，炸至表面金黄色就可以捞出摆盘了

菜谱创建时间：2016-09-30 09:15:36