晚餐食谱

作者： DOROTHYJ

在一天的劳作结束之后,白天分散各处的一家人重新相聚在一起,面对一桌美味佳肴。这是日常生活中每天都拥有的一段节日般的时光,是创造松弛平等愉悦的谈话氛围的最好时机……

用料

• 爱心
• 时光
• 美食
• 家人

晚餐食谱的做法步骤

步骤 1

红烧肘子 1）高压： 前肘（出水）+八角 桂皮 葱姜 +水（没过肘子高度） +生抽 老抽 料酒<>高压锅45分钟； 2）隔水蒸： 压过的肘子取出，装汤碗里+高压锅内的高汤+冰糖 <>中大火6小时（或者中小火10小时） 3）收汁： 炒锅底铺葱姜+肘子+汁水<>中火收汁，边收边淋； * 肘子烹煮过程中容易散架，可以用棉线捆扎后在煮！

步骤 2

蘑菇鸡蓉汤

步骤 3

党参老鸽汤 主料：老鸽子1只，瘦肉1块 配料：红枣（去核），黄芪，麦冬，党参，枸杞，姜片3片、盐适量；

步骤 4

菜胆猪肺杏仁汤

步骤 5

油焖罗氏虾

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步骤 6

步骤 6

红烧鸭

步骤 7

香煎三文鱼

菜谱创建时间：2016-09-29 20:43:35