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牛奶玉米面发糕
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作者:
Happy__Lucy
用料
高筋面粉
100克
玉米面粉
100克(或50克玉米面+50克黄豆粉)
酵母粉
2克
细砂糖
10克
牛奶
220克
牛奶玉米面发糕的做法步骤
步骤 1
准确称重,把面粉、玉米面、酵母粉、糖放入盆中。
步骤 2
加入牛奶,并搅拌成很稠的粥状,装入塑胶蒸模中,8分满,醒发至满模,大约1小时。
步骤 3
蒸锅放水烧开,装入笼屉,蒸15分钟,关火焖1分钟。完成。
菜谱创建时间:2016-09-29 18:42:25
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