蔓越莓泡泡米曲奇

作者： m_maple

之前忘记要做什么了买了一盒kelloggs的coco pops，然后就再也吃不完了，也是愁死了…这个曲奇类似软曲奇的口感，可以把巧克力泡泡米换成普通的米果的

用料

• 黄油 110g
• 细砂糖 50g
• 盐 一小撮儿
• 鸡蛋 60g
• 低筋粉 140g
• 小苏打 2g
• 泡泡米 70g
• 蔓越莓干 60g

蔓越莓泡泡米曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化后和细砂糖略混合后打发

步骤 2

分次加入鸡蛋液，每加入一次都要打发后再加下一次

步骤 3

筛入粉类和盐，搅拌均匀

步骤 4

加入泡泡米和蔓越莓干，拌匀

步骤 5

用勺子舀出，排在烤盘上

步骤 6

150度烤20分钟，取出晾凉即可

蔓越莓泡泡米曲奇的小贴士

蔓越莓干也可以换成等量的坚果或者巧克力之类的

菜谱创建时间：2016-09-28 20:42:20