锅子烧热下培根,不用加油,培根本身的油脂很多了
培根有点卷的时候下芹菜炒
再下彩椒,放半勺盐,糖调味,倒一勺酱油调色,翻炒均匀
芹菜有点透明的时候就可以出锅了,我喜欢彩椒脆脆的口感,所以不会炒很久,本身它们就是可以生吃的,所以也不怕不够熟 .