一、分离饼干和夹心，将饼干装入密封袋捣碎。
将一杯水，两块黄油放入锅中煮开。
煮开后离火，加入面粉1杯，糖适量，饼干碎1碗，鸡蛋1个，搅拌均匀，揉成小团。
饼干心加入蔓越莓干、干果碎，微波炉高火30秒。
将面团压扁，加入馅料，包过成团后放入月饼模具挤压。
将成型的月饼放入油锅，小火炸5分钟。
出锅，完成。
二、土豆蒸熟加入黄油，1个蛋黄，盐、胡椒粉适量，挤压搅拌成泥。
土豆泥按成饼，加入芝士碎，培根，用土豆泥包裹成团。
将土豆团放入模具按压成月饼装，放入烤盘，刷上蛋黄液，烤箱180℃烤20分钟。
完成。
三、将500毫升水中倒入20克白凉粉煮开后注入模具至三分之一处。
常温静置至凝固，将切好的水果块加入模具后注满白凉粉溶液。
常温静置至凝固，脱模，食用。
四、紫薯去皮切块，包上保鲜膜微波炉高火3分钟。
捣成泥后捏成小饼状。
放上辣条或冰激凌，揉成团后用模具压制。
完成。