嘟嘟の菜—辣炒花蚬子

作者： 罂粟花开/baiy

本人非美食达人，菜谱只为记录生活点滴，各种用料都是凭感觉放的，没有精确到克，请各位厨友见谅！^_^

用料

• 蚬子
• 油 适量
• 葱 姜 干辣椒 适量
• 醋 料酒 生抽 适量
• 豆瓣酱 适量
• 糖 适量
• 淀粉 适量

嘟嘟の菜—辣炒花蚬子的做法步骤

步骤 1

蚬子洗净，加微量水煮至开口捞出备用；淀粉加适量水调成水淀粉备用

步骤 2

起锅入油，油热放入干辣椒炒香，放葱、姜翻炒，加入煮好的蚬子。

步骤 3

放适量米醋、料酒、豆瓣酱、糖、生抽翻炒。加入水淀粉翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2016-09-25 22:00:36