陈皮蒸蕃茄

作者： Cara_99

一次跟朋友出去吃黄鳝饭，看到有这个菜，觉得挺新鲜的，就点来试试。没想到卖相如此简单，吃起来却很惊艳，酸酸甜甜的，很开胃。它是当晚第一个清掉的菜，偶尔想起还是有点念念不忘。刚好家里有蕃茄，就买了罐陈皮粉回来，自己试试做。第一次做这个菜，味道还行，却少了点惊艳，大家可以根据方法，适当调整份量和蒸的时间，找到属于你的口味，这个菜也许应该叫“陈皮粉蒸蕃茄”

用料

• 蕃茄 适量
• 九制陈皮粉 适量

陈皮蒸蕃茄的做法步骤

步骤 1

把蕃茄洗干净，把顶端切去，切成小块

步骤 2

把切好的蕃茄平铺在盘子上，隔水蒸10分钟

步骤 3

把蒸好后的蕃茄取出，洒上陈皮粉

菜谱创建时间：2016-09-25 20:28:52