快手花甲汤

作者： 做随遇而安

大夏天做饭，是很辛苦的，干饭配个汤简单，第一次上传，不喜勿喷！

用料

• 冬瓜 250g
• 花甲 200g
• 豆腐 180g
• 姜 少许
• 盐
• 胡椒粉

快手花甲汤的做法步骤

步骤 1

先把花甲提前用盐水泡泡吐下沙，再洗干净。把冬瓜洗好切好，豆腐也切小块，

步骤 2

下油，把东瓜炒煸炒一下，盛出，

步骤 3

再下油，油热了下姜丝，下花甲，炒两下，下豆腐块，加水，水开了，炖煮一下，汤上有泡沫用锅铲弄出来，再下冬瓜，煮5分钟，下点盐，胡椒粉就可以出锅了！

快手花甲汤的小贴士

豆腐可以煎下！也可以不用煎，看个人喜好！

菜谱创建时间：2016-09-25 12:40:36