先将黄油融化。把鸡蛋打散。
将融化的黄油和打散的鸡蛋倒入面粉中，同时加入糖和盐。量根据个人口味而定。鸡蛋液需要剩下些，用于涂抹到司康表面。
搅拌面团。如果干，就加奶，全程不要加水。
然后用手按压面团，大概1厘米厚4厘米宽，然后切条状。点缀上葡萄干。放到锡箔纸上。
涂抹蛋液，放到烤箱中，180度烤20分钟。然后美味的司康就出锅了。