冰大厨|正宗泰式奶茶（泰国人配方）

作者： 曼谷冰大厨

泰国冰大厨的独家针对家庭用户的分享，最正宗，最简单，最好吃的家庭泰国菜系列菜单，教大家手把手做简单泰国菜。欢迎大家跟着做并反馈在这边，更多其他专业泰菜餐饮相关或者切磋可以移步微信：rainbowekk4 希望大家都在这边学有所成。

用料

• 泰式手标红茶金装 4勺（普通吃饭勺子）
• 炼乳 适量
• 鲜牛奶 适量
• 水 600ML（一瓶矿泉水的量）
• 冰块 适量

冰大厨|正宗泰式奶茶（泰国人配方）的做法步骤

步骤 1

全家福，全部材料的集合

步骤 2

这里你需要一个茶袋来拉茶，不一定需要如图中的拉茶壶，普通小奶锅同样可以做到。

步骤 3

把一瓶矿泉水量的清水烧开

步骤 4

用饭勺加入4勺茶粉

步骤 5

倒入全部热水

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步骤 6

步骤 6

如图，两个壶反复拉茶，大概6.7次

步骤 7

然后加入炼奶，直到茶水的颜色变为如图下，即为甜度适合的奶茶

步骤 8

基本上是这个颜色的茶水意味着已经做好，甜度合适

步骤 9

加入鲜牛奶3.4勺（根据个人喜好）

步骤 10

准备好一杯加满冰块的茶杯，倒入奶茶，完工

步骤 11

简单，好喝的泰式奶茶做好了

步骤 12

拉茶是泰国奶茶很特色的一个步骤

菜谱创建时间：2016-09-24 23:14:02