润燥养生汤之一《响螺片淮山枸杞汤》

作者： 如意食坊

秋天到了，朋友们隔一天两天又问我煲什么汤水滋润又好喝，秋天气候开始干燥，首先皮肤是最明显的，这个时候要是还是一整天都吹空调，皮肤就干巴巴的，嘴唇也是干干的，超级不舒服。润燥有方法，煲汤最简单的养生，下面介绍一款润燥的汤水，煲起来哦。如意食坊有配比好的汤料包，方便懒懒又想养生的童鞋们，扫面二维码即可。新开业，多多照顾哦，汤料足称足量，新鲜无硫磺。

用料

• 响螺片 2-3个
• 淮山干 8条左右
• 玉竹 10g
• 红枣 5个
• 枸杞子 一把
• 蜜枣 1-2个

润燥养生汤之一《响螺片淮山枸杞汤》的做法步骤

步骤 1

选好汤料食材，我自己的汤料包是合适3-5人的分量，如果是1-2个人，分开2次煲汤是可以的。

步骤 2

浸泡，记住每一种干货都需要浸泡和清洗，响螺片提前3小时浸泡，其他的浸泡1小时即可，枸杞子只要洗一下就ok

步骤 3

选肉类，响螺片煲鸡肉是最香甜的，另外也可以煲猪骨，猪骨汤比较清甜，具体要看自己喜欢。

步骤 4

冷水下锅，所有食材准备好之后就可以下锅煲汤啦，1-2人水量是1.3L左右，3-5人的水量是2.5L左右。水要没过所有食材，大火烧开后转小火煲2小时，中途不建议另行加水。

步骤 5

出锅。关火前5分钟加入适量盐花，搅拌均匀，即可出锅啦，慢慢享受美味与健康吧。

菜谱创建时间：2016-09-24 20:12:40