起火蒸紫薯。
把蒸好的紫薯捣成泥状，加入白砂糖，牛奶搅拌均匀（紫薯比较干，加牛奶让馅更软）。
用开水烫拌糯米粉，揉好，分成小团。
开始包馅子。（包馅子时手上涂点色拉油，以防馅皮粘手）
滚点白芝麻。
完成，可以油炸了。。
可根据自己口味加白砂糖，炸麻团时注意火候。