板栗清水冲洗干净
准备好剪刀和橄榄油
不用控干水,用剪刀在栗子尾处剪开,其它方子都是用刀划口子,但我觉得那样不好操作,栗子太滑,很容易切到手,用剪子简单又省事
将剪开口的栗子倒上适量橄榄油,搅拌均匀。
所谓适量就是保证每个栗子上面沾上油,而不会有多余的油留在盆底
上下火200度预热,烤制25分钟。
出锅后用布盖上几分钟,这样栗子吃起来口感不会太干