5分钟搞定速食宜宾燃面

作者： 我不须丶

朋友宜宾人，准备在外地做宜宾燃面。提前做了一堆样品出来，送给我们这些好吃嘴试吃。😁

用料

• 手工风干碱面 100g
• 辣椒油 适量
• 酱油 适量
• 碎米芽菜 适量
• 花生碎 适量
• 香葱 适量

5分钟搞定速食宜宾燃面的做法步骤

步骤 1

朋友开始做方便食品，送了我一份让我试吃反馈

步骤 2

一份面，4份料包，自己切点葱花备用

步骤 3

水烧开煮2分钟，吃的硬可以就只煮1分半钟，不要煮太长时间。捞起来看到有白心就行。（白心也是检验是否是碱面的重要依据）

步骤 4

面出锅时甩干水分，盛到盘子里。倒入酱油包，然后拌匀。

步骤 5

再倒入红油包，也挑散拌匀。

步骤 6

就是这样。

步骤 7

把芽菜、花生碎和葱花撒进去，拌匀就可以吃啦。

5分钟搞定速食宜宾燃面的小贴士

配料适量是这些料包都根据面的分量配好了，所以具体多少我也不清楚。我吃辣度一般，红油觉得稍稍有点辣，所以红油包里的辣椒最好少放。 听说酱油需要加点配料熬煮，不是直接倒入面里。 芽菜炒过后会更香，也可以加点肉沫一起炒。

菜谱创建时间：2016-09-22 16:40:39