瘦肉炒胡萝卜

作者： yiyuanwen

胡萝卜甜甜的，加葱炒 今天做的胡萝卜是我做过最好吃的，可能从切材料开始就很悠哉很用心吧。

用料

• 胡萝卜 一根
• 瘦肉 一小块
• 葱 一把
• 蒜瓣 一个
• 生粉 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

瘦肉炒胡萝卜的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片，放盐、生粉、酱油腌一下。

步骤 2

胡萝卜切丝，不要太细也不要太厚。葱切段，蒜瓣切片。胡萝卜这次粗细跟长度，我很满意～（我忘记拍照了）

步骤 3

热油锅，把肉先放进去炒，变色后乘起来。

步骤 4

倒油，油热后把蒜瓣放进去煎香，然后倒入切好的胡萝卜丝，大火翻炒，胡萝卜稍微有点点变软时倒入炒好的肉片跟葱段。翻炒，加点盐，完成～

菜谱创建时间：2016-09-21 19:59:01