土豆鸡块

作者： 喂饱郭先森的胃

用料

• 琵琶腿 3只
• 土豆 1个
• 干辣椒 一把
• 青辣椒 一把
• 生抽 2勺
• 味极鲜 2勺
• 料酒 2勺
• 醋 1勺
• 花椒油 1勺
• 葱姜蒜 少许

土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡肉热水过三分钟，倒掉血水，冲洗干净，放入料酒，生抽码味

步骤 2

辣椒，生姜蒜，切丝，土豆切块备用

步骤 3

起锅热油放花椒，葱姜蒜干辣椒爆炒出香味，倒入码过味的鸡肉，翻炒三分钟，倒入土豆块，加半碗水小火慢炖，留少许汤汁，关火加青椒焖两分钟出锅

菜谱创建时间：2016-09-21 19:38:44