香菇泡软切丝：五花肉切片，鳗鱼干切条，鱿鱼切圈
锅里放色拉油，放入五花肉炒出香味，加入葱头爆香，放鱿鱼圈、放入香菇、鳗鱼干，加适量料酒，加入虾干、鱼面。
所有配料放好，在加入土豆、酱油、盐、放适量味精。
加入侵泡好的米，炒至香味，倒入电饭煲，按煮饭键，就好了
煮好加入葱花，香喷喷的玉环咸饭出锅了，味道好极了。