低卡快手布朗尼伪芝士蛋糕

作者： 小花猫喵咪

芝士蛋糕和布朗尼是甜点中最爱的两只，但热量也是高的令人发指。在下厨房看到用酸奶代替芝士的方子，迫不及待的实验了。开了脑洞加了奥利奥饼干碎，竟然意外获得了布朗尼蛋糕的口感，必须分享出来。 无芝士，无油，无奥利奥高热量的夹心，口感又完全不输，简直是减肥好伴侣。这个糖量可以保证口感，特别爱酸或特别介意热量的亲，可以使劲儿的减糖，毕竟酸酸的口感也是芝士蛋糕特有的魅力嘛，你就尽情的自我欺骗，然后越来越瘦吧😄

用料

• 老酸奶 195g
• 白砂糖 25g
• 鸡蛋 一个
• 玉米淀粉 10g
• 奥利奥夹心饼干 4块
• 香草精 1滴

低卡快手布朗尼伪芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奥利奥饼干刮除夹心，放在保鲜袋里用擀面杖敲碎，平铺在容器中。

步骤 2

将酸奶，糖，鸡蛋，淀粉，香草精，在另一容器中混合并搅拌至顺滑无颗粒。图为我用的多牧多酸奶，基本是固体状。

步骤 3

将溶液倒入铺好奥利奥碎的容器中，震出气泡。稍微静至一会儿。

步骤 4

直接放在面包机中用中火烤40分钟，闷5分钟再拿出来。烤箱面包机都可以，原则是看到中间无流动就立即关火，闷着。

步骤 5

放凉后，放冰箱冷藏一晚。

菜谱创建时间：2016-09-20 10:42:41