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方型烤饺

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作者: 留恋青涩

用料

方型烤饺的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净剁碎。

步骤 2

山药一小段,削皮洗净,切小丁。

步骤 3

将切碎的山药加入到肉末中一起剁一会,然后一并放到容器中用筷子顺时针搅匀,加酱油少许。

步骤 4

馄饨皮中间放肉馅

步骤 5

馄饨皮四周抹水,将四个角两两捏在一起

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步骤 6
步骤 6

如图折好

步骤 7

粘合的四条边向中间聚拢

步骤 8

锅刷上少量油,依次码上饺子,用小火稍煎几秒,加热水至没过饺子的一半,盖上盖子用中火煎至水干。出锅即可。

菜谱创建时间:2016-09-18 19:04:50
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