凉拌海蜇魔芋丝

作者： AMMA

海蜇很有营养的海产品，有清热解毒、化痰软坚、降压消肿、润肠消积的功效。魔芋丝，碱性食品，国庆期间荤菜没少吃的我们现在该吃点魔芋丝了，使身体酸、碱平衡一下，对身体是大有好处滴。凉拌海蜇魔芋丝是一道简单且消食健胃的小凉菜，再配一碗蔬菜粥，调理肠胃没有问题了。

用料

• 魔芋丝
• 青红椒丝
• 海蜇
• 丘比沙拉汁（日式口味）
• 盐
• 醋

凉拌海蜇魔芋丝的做法步骤

步骤 1

海蜇洗净后浸泡半天时间，把多余的盐分泡出来

步骤 2

魔芋丝开水汆烫成熟，沥干水分备用

步骤 3

两种原材料放入一个容器中，倒入丘比沙拉汁，加入适量盐和醋。可根据自己的口味随意添加任何调味料

步骤 4

搅拌均匀撒上青红椒丝即可食用

菜谱创建时间：2011-10-17 17:36:52