花生牛轧糖

作者： 赵敏111

小朋友最喜欢的糖果，没有之一哦

用料

• 花生碎 350g
• 棉花糖 400g
• 全脂奶粉 200g
• 黄油 100g
• 28*28金盘 1个
• 奥利奥牛轧糖
• 奥利奥碎 250g
• 花生碎 100g
• 其他材料数量不变
• 抹茶牛轧糖 直接加展艺抹茶粉20克即可

花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

不粘锅里放入黄油，充分融化

步骤 2

加入棉花糖，(我用的是展艺的棉花糖，比伊高的颜色白，没有伊高的甜），小火翻炒，直到黄油全部融入棉花糖，颜色变成微黄色

步骤 3

加入奶粉

步骤 4

搅拌均匀至奶粉融化

步骤 5

关火，放入花生碎，拌匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入金盘中，整形，整平

步骤 7

可以借助擀面杖等工具整理平整，我用的是小玻璃瓶，不粘，很好用，嘿嘿

步骤 8

整理好以后等凉，这个配方是正好满满一个金盘的量

步骤 9

凉了以后脱模就可以切了，切成自己喜欢的大小

步骤 10

这里推荐一下展艺的锯刀，真的是特别好用，切吐司切糖都是超级无敌好用

步骤 11

包上漂亮的糖纸就ok了

花生牛轧糖的小贴士

也可以加入蔓越莓干，做成蔓越莓口味的，抹茶味的，可可味的，都可以了

菜谱创建时间：2016-09-18 15:12:59